Service clients :
04.67.48.16.94

Panier0Item(s)

Il n'y a aucun objet dans votre panier.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • cuisine_familiale_printemps cuisine_familiale_printemps

La nouvelle cuisine familiale - Le Printemps

Vue générale rapide

Les 150 menus de ce livre vous permettront de mettre en oeuvre, jour après jour, les grands principes d'une alimentation saine.


Brigitte Wattiez-Fichaux

315 pages

Paru en Avril 1998

Format 16 x 23 cm

Editions GabriAndre

Plus d'informations

Détails

La nouvelle cuisine familiale - Le printemps

Mère de famille, diététicienne et auteur de la collection La nouvelle Cuisine Familiale, Brigitte Fichaux répond ici à la demande de nombreuses personnes qu'elle a rencontrées au cours de quinze années de cours de cuisine, de conférences, d'élaboration de ses recettes.

Cet ouvrage regroupe en effet plus de 150 menus et 300 recettes originales pour tous les repas des trois mois de printemps. Dans l'esprit de la collection, tous ces menus ont été conçus afin que leurs apports au cours d'une journée, d'une semaine et de plusieurs mois respectent les grandes règles de l'équilibre.

Ainsi selon l'humeur, vous pourrez adopter sans les modifier les grilles-menus proposées, ou simplement vous en inspirer pour créer vos propres menus à partir des recettes. A votre demande toutes les recettes sont presentées par ordre alphabétique, par menu, par ordre de difficulté, ou encore par les ingrédients nécessaires à leur réalisation.

Ce livre constitue un outil indispensable pour combattre les pièges de l'habitude, du manque d'idées ou d'enthousiasme.

Quelques exemples de menus :
Menu raffiné :
    * Asperges et sauce mayonnaise légère
    * Carré d'agneau printanier
    * Navets farcis
    * Gratin de fraises
Menu végétarien :
    * Plateau de crudités
    * Raviolis maison à la ricotta
    * Sauce aux pignons
Menu léger du soir :
    * Salade frisée à l'huile de noix
    * Bouillon de légumes et quenelles au parmesan
    * Compote de pommes

  1. Soyez le premier à évaluer ce produit

Écrivez votre propre avis

Comment noter-vous ce produit ? *

  1 étoile 2 étoiles 3 étoiles 4 étoiles 5 étoiles
Note

Nous vous recommandons aussi