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Ensemble marmite et accessoires Esprit cuivre 20 cm 4 pièces Inox 18/10

Vue générale rapide

L'ensemble de base Esprit cuivre comprend la marmite avec son couvercle, la passoire haute et le légumier.

Il se différencie par sont triple fond thermiqueinox / cuivre / inox.

Diamètre de l'ensemble 20 cm.

 

 

Plus d'informations

Disponibilité: En stock

361,00 €

Détails

L'ensemble de base 20 cm Baumstal - Esprit cuivre - 4 pièces en inox 18/10

L’ensemble de cuisson baumstal Esprit cuivre est l’agencement intelligent et ludique d’une Marmite avec son couvercle, d’une Passoire haute et d’un Légumier.

Cet ensemble Baumstal Esprit cuivre se différencie par son triple fond thermique inox / cuivre / inox.

Compatible sur tout type de feux y compris l’induction et le four.

Les fonctions de chacun de ces éléments vous permettront de varier ou combiner les types de cuissons respectueuses de vos aliments pour bénéficier tous les jours de leurs bienfaits :

- Cuisson douce à l’étouffée.

- Cuisson vapeur.

- Cuisson au bain- marie.

Réalisez très facilement un repas complet et diététique dans un gain de temps, d’énergie et de vaisselle !

Préparez votre repas selon vos inspirations : Un plat de légumes et de céréales + un dessert.
Une viande mijotée et un complément de légumes
Du riz pilaf et des oeufs cocottes…
Une jardinière de légumes et des filets de poissons façon papillote…

Disponible en diamètre 20 cm.

Voir la poêle 24 cm Esprit cuivre

Voir la Collection Esprit cuivre (ensemble 20 cm + poêle 24 cm)

Voir tous les ensembles Baumstal.

Voir la fiche conseil

Avant la première utilisation :

* Lavez minutieusement chaque pièce Baumstal à l’aide d’une éponge souple, à l’eau très chaude additionnée d’un détergent vaisselle liquide. Rincez à l’eau chaude.

Entretien courant :

* Pour un entretien simplifé, les récipients peuvent être placés au lave vaisselle.
* Le liquide vaisselle et une éponge sont les outils de nettoyage recommandés.
* Evitez l’emploi de détergents granuleux afin de préserver le brillant extérieur. L’intérieur n’exige aucune précaution spéciale.
* Pour remédier à l’apparition de tâches bleuâtres signe d’une surchauffe, et à celles des tâches blanches dues au calcaire, nettoyez au vinaigre ou au citron pur.
* La Pierre d’Argent (à base d’argile, et 100% naturel) utilisé régulièrement avec une éponge humide, préservera le poli et les qualités de cuisson de votre Baumstal.
* Vous pouvez également utiliser de temps à autre un autre produit spécifique au nettoyage de l’inox que vous trouverez en droguerie.
* N’utilisez jamais de produit chloré tel que l’eau de javel. Le chlore attaque l’inox de manière irréversible.
* Le gros sel : un faux ami. Pour saler l’eau des pâtes (par exemple), attendez l’ébullition pour ajouter le sel : il se dissoudra rapidement sans faire de dépôt dans le fond. Sel = chlorure de sodium !

Que faire si . . . J’ai laissé brûler mon aliment...et l’ustensile a eu un coup de chaud ! On récupère ce qui se mange !...
On enlève les aliments brûlés avec une cuillère et on ajoute de l’eau chaude et un verre de vinaigre.
On laisse reposer (1 heure / une nuit ...) les particules accrochées vont mollir. On racle le reste avec une cuillère et on évalue les dégâts :

1° quelques traces restent dans le fond On frotte avec un tampon abrasif et du liquide vaisselle. On termine l’opération avec la Pierre d’Argent et...ni vu ni connu !
2° la marmite est noire et une couche résiste : Pas de panique ! On recommence le trempage en faisant chauffer jusqu’à ébullition et on laisse reposer une journée. Puis on gratte ...avec la paille de fer et une goutte de liquide vaisselle. Tout s’enlève ...en insistant ! Le tampon abrasif si besoin était et la Pierre d’Argent au final.
3° j’ai " récupéré " l’intérieur, mais la marmite est jaunie à l’extérieur : Un savon à l’argile (savon de Marseille à l’argile livré avec une éponge synthétique) va repolir l’ustensile sans le rayer, et au fil des lavages il retrouvera son éclat.

La garantie à vie: La qualité exceptionnelle de nos ustensiles et le soin apporté à leur fabrication vous assurent d’une garantie à vie contre tout vice de fabrication. Ne sont pas pris en compte : Les dégâts résultant d’une mauvaise utilisation, de l’emploi d’un produit inapproprié ( eau de javel ou produit chloré) d’un choc (chute) ou un ustensile brûlé suite à un oubli.

20 cm
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